思い込みは怖い・・・

ワタシたち米屋は、
常々、色んな産地や色んな品種のお米を試食して
自分の引出しを増やしています。
ここ１～２年、試食させていただく産地、品種がとても多くなりました。
ありがたい事です。
今日食べたのは、某県某産地のひとめぼれ。
　　　
ひとめぼれを作っている農家の人には、
申し訳ないけど、全く期待はしてませんでした。
（ほんとワタシのイメージです(^^;　）
炊飯器の蓋を開けたら、
ん？旨そうじゃん‼
で、一口食べたら
えっ？これ、ひとめぼれ？
ん？旨いじゃん‼
えっ、ほんとにひとめぼれ？
今までの思い込みが、崩れた瞬間でしたf(^^;)
耕作適地で、上手に作ると旨いんだなぁ～(^^)
今までひとめぼれは、あきたこまちと並んで
スーパーの特売商品というイメージしか無かったので、
積極的に売りたいと思え無かったのですが、これは別物です。
多分、いや絶対に、スーパーに並んでいるひとめぼれとは違います。
これなら、専門店のひとめぼれとして売りたいかも(笑)
思い込みって怖いわー‼
もう一度、試食してから決めたいと思いますが
一般消費者のひとめぼれのイメージって
スーパーで売ってるひとめぼれのイメージなんだろうなぁ～
って、今年からアイテムを絞ろうと思っているのに・・・f(^^;
日々こんな感じです(笑)