食品営業許可証の更新

今日は、食品営業許可証の更新で竜ヶ崎保健所に行って来ました。
　　　
昨年末に、この更新に合わせて責任者の変更を依頼していたのですが
（申請書も提出済み）
申し送りが出来て無くてorz・・・
改めて、申請し直し^^;

混んでる上に時間が掛かる掛かる・・

そんなこんなでしたが、申請料、協会費を払って終了。

家に戻ると、保健所からtel.

一度廃業してから新規の申請なので、

申請料金が不足しているから

もう一度保健所に来れないか？と・・・

来週、施設調査の時に不足分を支払う事にしてもらい

事なきを得ましたが、なんだかな〜

わが家は、めん類製造業の営業許可証をいただいています。

この許可証が有るので晦日そば、年越しそば（生そば）

の製造販売が出来るのです。