先日、きな粉の製粉を依頼されました。
通常きな粉の製粉は、時間が掛かるのでお店の閉店後にするのですが、
昨日は、ボランティア団体の会議で出来なかったので、
今朝、ちょっと早めに製粉することに
(土曜日は、子供達が学校が休みなのでちょっと時間があります。)
やっぱり、良い香りがします。
う~ん、おいしそう。
なるべく舌触りが良いように、細かく篩うんですが
粉がけっこう洋服等に付いてしまいます。
製粉後は、エアーでよく飛ばすのですが、なかなか匂いがとれないんですね。
そして、みんな鼻が利きます。
配達先で、ん、米屋さんいい匂いするね~と
朝、きな粉の製粉してたんですよ。と言うとみなさん驚かれます。
そんなことも出来るんだと・・・
はい、出来ることなら何でもやります。ご用命下さい。
但し、お預かりとなりますのでご了承下さいませ。