言葉使いには注意しましょう

けして悪気があったわけでは無いのでしょうが
何気ない一言が、相手を傷つけてしまいますね。

今日は、定休日だったのですが
明日納品の、もち米を精米したり米粉の製粉をしたりしていました。
どうしても、今日、もち米が欲しいとの電話が有り
定休日なのですが、そんなわけで仕事をしていたので
店を開けて対応したところ
1升は何キロだ？足りるかな？大丈夫かな？
悩んだ挙句、もち米1Kg.購入して頂きました。
で、お支払い時に
こんな店でもpaypay使えるんだ‼ですって・・・
こんな店ですみません(>_<)
凄く傷ついた一言でした。
この歳になっても鍛えられます。
反面教師とします。

どうなる後継ぎ問題

今年も残すところ、あと10日となりました。
先週、お正月用にスタットレスに履き替え＆キャリア装着したので
気持ちは、少し楽です(^^)
さあ、年越しまでフルスロットルで頑張ります‼

今年の春に、巨大な山が崩れたという記事を投稿しました。
夏には、後継ぎ(事業継承する卸)が発表になる予定でした。
もう、年末ですが、何の音沙汰も無し(^^;)
焦ります(^^;)(^^;)
年末は、目の前の仕事でいっぱいいっぱいですが
田植えの前に決まらないと、何の計画も立てられません。
地方の米屋にとっては、死活問題
ヤキモキしますね(^^;)
この歳になっても、鍛えられます(^^;
こういう時こそ平常心でいなくてはなりません。
もがきあがく程の商いもしていませんけどね(笑)
悲しいけど・・・
年末の土曜日、道路は激混み
来年以降の事もあり
同志のお米屋さん（都内）まで、仕入れに行って来ました(^^;)
みんなに助けてもらえるワタシは幸せです(^^)

この投稿、(^^;が多いな(笑)

言ってみるもんだね(^^)

言ってみるもんですね。
ディーラーで、ファミリーカーのタイヤを
スタットレスに入れ替えて貰いました。
今までは、自分でやっていたのですが
今年の春からディーラーにお願いしています。
以前、このブログに書いていますが
車載のジャッキが、2度潰れてしまって・・・(>_<)
油圧のジャッキを買ったのですが
この日は、長～～～い間お風呂の掃除をしていたので
＠500ならやってもらうか‼となったのです。
　　　
生憎混んでいて、当日には出来ないと・・・
乗ることが無いので、出来たら連絡を貰うことにして預けてきました。
タイヤの入れ替えに3日って、どんだけ忙しいのよ？
で、取りに行って支払いをしようとすると
3,300円です‼
えっ、と思ったのですが支払いました。
3,300円って、1本いくらなのよ？（割り切れないじゃん）
やっぱり腑に落ちなくて、＠500なんじゃ無いの？
って言うと、あれ、聞いていませんか？
10月から、車種ごとに入れ替え料金を変更したとの事
そんなの聞いて無いよ～
消費税は上がったので、2,200円のつもりだったと伝えると
納得してもらえなくては・・・
って、2,200円にして貰いました。
言ってみるもんですねぇ～(^^)
そんなに強くは言って無いですよ(笑)
でも、若い頃なら言えなくて、言いなりに3,300円払ってたね(^^;
こんな事言えるようになったのも、年を重ねたからなのか？(笑)
助かりました(^^)
でも、次回からは、また自分でやろうと思います。
どんだけケチケチなのよ(笑)

パックもち（切り餅）

今年も残すところ、あと二週間となりました。
焦りますね(^^;)
お正月用のお餅の注文や、もち米の精米依頼が増えて来ました。
ご家庭でお餅を搗く場合、おいしさの決め手になるのは
間違い無く、原料であるもち米の良し悪しで決まります。
お餅の甘さ、コシ、滑らかさが違います。
ここでは、言いませんが安いお餅には訳が有るのです。
今はパックもちが一年中売られているので、食べる方もいると思いますが
お正月ぐらいは、本物のお餅を食べていただきたいと思います。
水分少なくついた濃いお餅は、焼いても煮ても溶けずに
甘さ、伸び、滑らかな食感は絶品です。
今年は全国的に、もち米の出来が悪く
良いもち米を集めるのに苦労しましたが、
何とか数量を確保致しました。
宮城県登米市産みやこがねもちでお正月用のお餅を作ります(^^)

表題のパックもち（切り餅）ですが、おいしいのを見つけました。
　　　
新潟県魚沼十日町の農家さんが作った魚沼こがねもちの切り餅
スーパー等には、まず置いて無いので
売っているのを見つけるのは至難の業ですが・・・
こだわりのお米屋さんに有るのかな？
これならお薦めできます。
ほんと旨いです。
魚沼産こがねもちを使っているからね。
やっぱり、原料であるもち米の良いからですね。
新潟と言えば、草のし餅（切り餅ね）も有るようです。
このお餅、カットしてあるのですが、小さい(笑)
ウチのが大きすぎるのか？
まっ、自分好みにカットして食べられるのが
のし餅の良い所ですね(^^)
　　　
今年のもち米で搗いたお餅を試食しましたが、うまい‼
　　　
ご注文お待ちしております(笑)

OB会

またもや更新が滞ってしまっています。
見に来てくれた方、申し訳ございません(^^;

先日、某OB会に出席してきました。
OB会と言っても、ただの飲み会ですが・・・(笑)
あっという間の2時間、和気あいあいのうちに終了しました(^^)
が、参加者は20人ほど
もう少しみんな来るのかと思っていたので、少々寂しく感じました。
OB会出席者の中で、ワタシが若い方(^^;)
やはりOB会も若返りを図る必要があるんじゃ無いかな？
若いOBに聞くと、在籍期間が短くかったりすると敷居が高いらしい(^^;)
社会一般でも、成功した人は
高校や大学の同窓会へ積極的に出席するそうです。
これと似たようなことだけど、たとえ短期間でも在籍すればOBです。
OB会といっても、ただの飲み会なので、
来年は、多くのOBが元気な姿を見せてほしいと願います。

※おいしかった料理画像
スマホに残したつもりだったのですが・・・(^^;