レーズン酵母を使ったパン作り

きょうは、暑かった～
京都では、最高33℃あったとか…

＊レーズン酵母を使った蒸しパンとバケット風パン

午前中は、「手仕事と自然派おやつの会　ルピナス」でした。
天然酵母を使ったパン作りです。
ちょっと前自分でもレーズン酵母使ってみたので、やる気満々
私が作ったのより、簡単ではるかにおいしかった～

　　　　　
　　　　　紅芋粉と抹茶を入れた蒸しパン
　　　　　いちじく・レーズン・ナッツをいれたバケット風パン

実際に教えてもらうと勉強になることが、いっぱい！
ますます天然酵母のパンに挑戦したい気持ちがムクムクと…
帰って、さっそくレーズン酵母つくりに着手。
天然酵母パン焼くぞ～

＊仕事のこと

午後は、お仕事行ってきました。２日目です。
初日、行く前はホント緊張した～
なんせ赤ちゃんが中学生になるくらいの時間、外で働いてない。
ごはんも少しでおなかがいっぱいに感じるくらい（笑）
子供が新しいことを始めるとき、緊張して愚図る気持ちがよくわかった
いつも『心配しすぎ。行ったら楽しいさぁ～』
と軽く流しててごめんよ～

いつもは５分で済ますお化粧も、10分くらいかけて…
いざ仕事に行ってみたらキチンと順序良く説明があるので、違和感なし。
『やっぱり、心配しすぎ。行ったらなんとかなったさぁ～』
そして帰って飲むビールはうまかった

でも大変なのは家のこと。
帰るのが遅くなるので、朝に夕ご飯を作って冷蔵庫へ。
世のお母さんは、こんなやりくりを毎日してるなんて、ほんと偉い
帰ったらな～ちゃんとヒロは、ちゃんと冷蔵庫から出して温めて食べてました。
偉いちゃんと成長してるんだね。

あと１日。がんばるゾ