トマトのヴェリーヌ

ヒロの小学校でプールが始まりました。
唯一の得意なスポーツなので、はりきってます　

庭では、アジサイが咲き始めました。

　　　　　


おやつは、夏向きのヘルシースィーツ。
＊トマトのヴェリーヌ

　　　　　

「ルピナス」のkimiさんのレシピが、
「Ｐｅａｃｅ　ｍｏｍ」というフリーマガジンに載っていたので、
作ってみました。

トマトはリコピンという成分がとっても身体にいいということで、
普段からパクパク生で食べています。
そのトマトをいっぱい使ったスィーツです。

一番めの層は、豆乳クリーム
二番目は、トマトムース
三番目は、トマトジュレ

さわやかでのど越しが良く、暑いときにぴったり