さぁ~・ゆい・ゆい日記

好きなこと、想うこと、日々のあれこれ綴ります

フライパンで作るHMりんごケーキ🍎

2025-01-19 18:53:00 | お茶の時間
もらった🍎がまだあるのでおやつを作ろうと思い立ち、
クックパッドのHPから「フライパン りんごケーキ HM」で検索
たーくさんのレシピがでてくるので、参考にしつつ作ったりんごケーキ

※フライパンでつくるHMりんごケーキ



(フライパン20cm)
りんごを薄切りにして、少しの砂糖とバターで煮詰める
シナモン少々振りかける
フライパンにりんごを敷いて、ホットケーキ粉+卵+牛乳を混ぜたのを流し入れて弱火で15分くらいフタをして焼く
火を止めてフタをしたまましばらく置く

もちもちホットケーキにりんご煮が乗ってる感じで、美味しくできました😋



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冬のさんぽ道

2025-01-19 15:45:00 | 家族のこと
気温は12℃
日差しが暖かい冬の一日
空は青空
どっかお出かけしたいなー
という気持ちにはなったが
まだ万全の体調ではなく
とりあえずワンコのさんぽには行ってみた

誰もいないね
正確にはちょっと離れたところで畑仕事をする方はおります

クン活にはげむ冬のひとコマ




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