さぁ~・ゆい・ゆい日記

好きなこと、想うこと、日々のあれこれ綴ります

スイカ🍉ゼリー

2023-08-27 21:02:00 | お茶の時間
まだまだ日中は暑いです

冷蔵庫にスイカが残ってたので、スイカ🍉ゼリーを作りました



スイカの種をとり除きミキサーにかけて、果汁500mlに対してゼライス10g(4個分)
シャキッとした食感も楽しめるように角切りにしたスイカも入れています
元々甘いスイカなので、はちみつ少しと冷凍している自家製シークヮーサーを加え作りました

喉越しつるんとしたゼリーは、夏にぴったり
夫いわく、「自分で作ったスイカだと余計に美味い」そうです



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