さぁ~・ゆい・ゆい日記

好きなこと、想うこと、日々のあれこれ綴ります

今日の晩酌

2023-08-25 21:52:00 | 料理のこと
朝窓を開けると昨日雨が降ったからか少し涼しい
聞こえてくる虫の声も、どことなく秋の気配だ

1週間の仕事を終えて、金曜日の夜はやっぱり気持ちが一番和らぐ
ミュージックステーションを観ながら、ちょっと一杯

今夜の晩酌は…
⚪︎ネギのチヂミ
⚪︎焼肉のサンチュ🥬巻き
⚪︎キムチ
⚪︎レモンのハイボール



ねぎのチヂミは、100円くらいのカットねぎと干しえびと天かすが入ってます
小麦粉と卵と水と混ぜて焼くだけ
沖縄のヒラヤチーと同じです
醤油とラー油のタレで食べました






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