さぁ~・ゆい・ゆい日記

好きなこと、想うこと、日々のあれこれ綴ります

ごぼうとおからの黒糖マフィン

2011-05-10 22:05:39 | マクロビスィーツ
今日は、一日雨 

家庭訪問も終了。
いつもよりスッキリとした部屋。
これをキープするように夫とな~ちゃんに言われてます 
一番散らかすのは、ヒロだと思うけど・・・


今日のおやつは、
*ごぼうとおからの黒糖マフィン


     

ごぼうは細くささがきにして炒めて香りをだす。
結構、たっぷりごぼうが入ってます。
カラ煎りしたおからを入れて、生地はしっとり。
ごぼうとココアって、相性がいい。

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