さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

お子様メニュー「イモ」

2016-05-25 09:31:36 | さつまいも農カフェきらら情報
名前なんて

なくていい。

本当にそれがいいと思えば
きっと
名前なんてなくたって
伝わっていくはず
浸透していくはず
心に刻まれるはず


吾輩は猫であるのネコだって

名はまだない

だったじゃない?

だから

名前は

ないの。


だって









そのまんま
「イモ」なんですものーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

赤ちゃん連れさんにさつまいもをつぶしただけの

「イモ」をサービスでお出ししていますが大好評♪

毎日毎日焼き芋を焼いているので
甘い焼き芋がたくさんあります

そして
平日は赤ちゃんがたくさん来てくれるので
月齢に合わせて
しっかりつぶしたものや
カタチのある焼き芋をプレゼント

すると

こーーーーんなに可愛いお顔でおいしそうに食べてくれるのです(あまりに可愛くて写真撮影OKをいただきました)

先日も
「うちの子、こんなにさつまいもが好きだなんてびっくりしました!
離乳食に出してみます!!!」
って!!!!!

すごーーーーーーーくうれしかった!!!!

お子様メニューというメニュー表はないんですが

小さいお子さんには焼き芋をサービスしまくりまくってます

焼き芋を食べて
お子さんが笑顔になってくれたらそれだけで私は嬉しいのです

もちろんおかわり自由ですので
どんどんお声掛けくださいね!!!!!

そう
そして
大人の方も「きらら」のランチメニューはおかわり自由ですよ~~~~~


さらに


アイスカプチーノ
チョコチーノ
アイスいもラテ
アイスさつまいもミルク

などなど

冷たいお飲物もそろってきましたよ~~~~~~~~~

ゆっくりお友達とおしゃべりしに来てくださいねーーーーーーーーーー



最近

大切なものほど、身近にあるということに気づかされます

秋のさつまいもとか、真冬の焼きイモとか
気がつけばそこにある。

そう

それくらいの距離感のほうが愛を感じるのだと思います

そのまんまでいい

そのまんまのほうがいいんだ。

思っている以上に
自分の未来に大きな夢がいっぱい

思っている以上に
さつまいもの可能性にも大きな希望が詰まっている

さりげないことで見つかるはず。

それを見失ってはいけないね

気がつけば周りにいる温かい仲間や家族のありがたみに感謝の日々です





6月はイベントをモリモリ入れています!!!!!!!!

6月26日いよいよ
グランドオープンという名のフリーマーケットも開催します!!!!!

お楽しみにーーーーーーーーーーーー!!!!!

おイモだち増やそう計画

2016-05-25 08:53:26 | 出会いは財産である
私の野望は





新潟県がさつまいもで幸せになる!!!!!!!!!!

そのために
栽培面積を増やす!!!!!!!!







なのですが

ワタシ
畑を持っていません

機械も設備もありません・・・

でも
農業はしたいのです


そういうのって普通は

「農家とは言いません。」
と言われてしまいますが

畑を持たない私でも

さつまいもをたくさん世に広めたい、という想いを持ち続けたい

いつか
畑も買って
作ってくれる農家さんも増やして

小千谷市全体にあちこちあちこちさつまいも作って

さつまいもを特産化しよーーーぅという野望があります



そんな第一歩として

契約農家さんを増やすことに力を入れています

小千谷市内だけでなく
越路
長岡
三条

そして

ついには

五泉市にまで



おイモだちさんが増えました

北徳農園さん


たくさんのさつまいもを栽培している農家さん

なんと
今の時期まで
さつまいもをお持ちなのです!!!!!

さつまいも農カフェ きららで
今もなお
新潟県産のさつまいもをお出しできるのはそのためなんですよ~~~~~~


新潟県でさつまいもが普及しなかった大きな原因は

「貯蔵性の悪さ」
13度以下になると腐ってしまうとってもデリケートなさつまいも

特に
小千谷は早い時で11月くらいに霜が降りてしまうときもあるため貯蔵庫を持たない農家さんはさつまいもの保存に大変苦労していたのです。


もう5月も終わろうとしているのに
小千谷産のさつまいもがなくなってしまうというのに
強力なおイモだちさんが新潟県内にいてくれるおかげで

私は

一年中

さつまいもを

愛し続けることができるのです


いよいよ
今週末
さつまいも植え大変ツアーとなります!!!!!!!

午前中のみのイベントですが
その日は極楽パンチというイベントが小千谷で開催されています♪

ぜひ
小千谷巡りに来てくださいね~~~~~~