さつまいも農カフェきらら

「マツコの知らない世界」では語りきれなかったさつまいもの世界🍠新潟県小千谷市にある店の裏話、日常、おいしいものなど。

アグリネット芋づる~イモボス田んぼに現る~

2016-06-12 08:16:07 | アグリネット芋づる
田んぼが呼んでいる・・・

呼ばれている気がする。

去年は
全然行けなくてごめんよ。

今年は

ちゃんと

会いに来たよーーーーーーーーーーーーーーーーーーー










可愛いフサフサ苗ちゃんたち
そして

THE 田んぼ!!!!!

アグリネット芋づる部門では
今年
スタッフあべちゃんが小泉農産さんちにて
田んぼ作業の協力隊員として仕事しています!!!!!!


そう
頒布会Ritzなどでお米の販売もしていますが、今年は実際に自分たちが携わったおいしい南部のお米をお届けすることができるのです

そのため
あべちゃんは
朝と夕方の水の見回り

田植え作業などのお手伝いに行っていたんです



先月
イモボスとしても
私のぎじゅちゅ(言えてない)を見せつけてやろう、と

行ってきました!!!!!!





補植!!!!!!!!!!!!!(そんなにかっこつけていうことのほどでもない



いうより連れて行ってもらいました(笑)

この
小泉くんちのお母さんの苗入れを腰に巻いて

せっせと補植~~~~~~~~

水田長靴も久しぶり

田んぼの中も久しぶり

んーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
気持ちがいい!!!!!!

田植えの後の
欠株をみつけて、そこに手で植えていくんだけど
昔の人はこうして手で植えていたんだなあって思うと
本当に
米って
88回の手を加えておいしいお米になるんだ~~~~と実感します


なんといっても

休憩タイムの缶コーヒーがいいね!!!!!


マンゴーシュークリームもいいね!!!!

小千谷の南部は
とっても景色が良くて

山の中に

どどーーーーーーーーーンと広がる田んぼ


山の中から現れるトラクター(笑)

山からの水で

手や長靴を洗う作業も愛おしい!!!!!!

なんだか
ナウシカの世界みたいで

ワタシ
本当に
小千谷に来てよかったなあ、、、農業の世界に携われていてよかったなあ、、、と思いました

やっぱり農作業が好き

田んぼが好き、畑が好き

こうして
現場作業がやりたい!!!!!!!!!!




小泉農産の小泉くんは私の農大の後輩にあたり

スタッフあべちゃんが上越でお世話になっていた会社の上司。

今は米と野菜と切干大根を作っています

後半は

育苗ハウスの解体

ふふふ
ワタシ
トントンとか
クルクルとか得意よ?

ちょっと!!!
デキルオンナ風に
私を撮ってよ!!!

証拠写真♪証拠写真♪


そういって

あべちゃんに

撮らせたこの写真


なんか
めちゃくちゃ
やらせっぽい・・・



しかも
この帽子

なんと10年以上使ってます(笑)

酒井法子プロデュースって
もはや持っている人自体いないよね・・・





畑も田んぼも持たない私が独立して

それでもずっとずっと農業に携わって
農業界で生きていきたいからこそ

「アグリネット芋づる」があるのです


農家さんのネコの手になりたい

そんな

ネコの手になれたら

さつまいも子は

もーーーーーーーーーーーーーーれつに嬉しいのです

田植え作業お疲れ様でしたーーーーーーーーーーーー!!!!!

今日はux「まるどり!」に「小千谷のちまき」が紹介されます☆

2016-06-11 08:45:26 | ちまきプロジェクト

三河アナウンサーが

すごく可愛かったーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!


今日
ux「まるどりっ!」

片山さんの「ちまき」が紹介されます!!!!!


小千谷でちまきを作って盛り上げたい、と思ってから数年

2年前に敢闘賞をいただき

昨年片山さんと出会い

私の開店と同じ時期に「かまくら工房」を作り、ちまき総選挙で見事センターを取り

こうして

テレビで取り上げてもらうまでになったこと


本当に

片山さんってすごい!!!!!!!!!

まるどり!のfacebookページにも
「今各地で 地域の特産を もっと活かそうと 
新しい名物が 登場しています!
今週は 小千谷市の取組みをご紹介!!

「得報アンサー」は今売出し中の “現代風ちまき”に注目。
小千谷市の68歳の女性が 
自宅を改装して ちまきの加工場を作りました。
中の具材もさまざま…小千谷のおコメの消費拡大を狙い
地元の商工会議所なども 協力しています!

女性がちまきに込める 思いとは…
詳しくは あす朝9:30からの
『まるどりっ!』をお楽しみに!!!」



紹介されていますよ~~~~~~~


そして
ちまきが食べられるお店として

「さつまいも農カフェ きらら」も登場します

ちょうど

ランチを食べに来てくれた
おイモだちの二人も映っちゃうかも~~~~~~



焼き芋ソフトクリームは登場しませんが

三河アナウンサーやディレクターさんたちに食べてもらえました☆


ぜひ
ご覧になってくださいね~~~~~~~~

勝龍いよいよリニューアルオープン♪

2016-06-11 08:38:06 | 新潟大好き☆おいしいものだらけ
5月9日から店内新装工事のためお休みしていた勝龍さんが

6月8日プレオープン


そして
今日

6月11日グランドオープンとなります!!!!!!!

待っていたファンはかなり多いことでしょう

この間
お店を見に行くと


すごい花輪!!!!!!!!!!!

さすがです!!!!!!!
新潟県外からもお花が届いていて本当にすごい!!!!!!

小千谷の宝ですね

そして
その焼豚や角煮を使わせていただいて

ちまきを作らせていただいていること

本当に
本当に
心から感謝しています


私と
ちまきを作ってくれている片山さんとで



ミニ花輪を贈らせていただこうと思っています


この花輪
私が開店するときにいただいたのと同じもので

今も店内に飾ってあります

お気に入りのひとつなのです



勝龍さん

リニューアルオープン

本当におめでとうございます!!!!!!!!!!



そんなプレオープンの日の長男のお弁当は

勝龍さんちの角煮を使った角煮チャーハン弁当でした~~~~~~~☆

イモ駄菓子屋のおばちゃん3

2016-06-10 06:17:42 | 出会いは財産である
子供たちが
安心して遊べる場所。

そういう安全基地みたいなお店もいいな♪

夏休みになったら宿題とかも一緒にできたらいいな♪

夜は家庭教師ならぬ寺子屋みたいのもできたらいいな♪

スタッフあゆみさんの唄のお稽古とかもできたらいいな♪

スタッフsoraさんの焼き菓子が販売できるようになったらいいな♪

赤ちゃんがいても働ける場所に慣れたらいいな♪

ベビーサークルさんがきららを利用してくれたらいいな♪

夕方
お腹すいたーーーーって自転車に乗った子供たちが
焼き芋を食べに来たら嬉しいな♪

そんな
夢はふくらむばかり。

きっと
夢は
伝えることで
叶えられていく。

言葉にして

伝えなければ

行動にして

伝えなければ

きっと叶わない。

少しずつ
少しずつ

来てもらいたい人たちがきてくれる

そんな気がしてたよ。











夕方
自転車に乗った小学生グループくんたちも
来てくれるようになりました


ワタシ
またもや
すっかり

イモ駄菓子屋のおばちゃんの気分♪

小千谷の子供たちが来てくれるのが私はものすごーーーーーーーーーーーーく嬉しい♪

「よくきたね~~~~お茶飲んでいきな~~~~」

お小遣いを使ってきてくれるんだもの。

大サービスしまくりです(笑)

さつまいもプリンをなんと1人で5個も食べた子

ちまきを3つも買ってくれて食べた子

卵かけごはんをミニにして
2人で半分個して食べた子

おみやげに
いろいろ買っていってくれた子

スィーツを食べに来て
すっかり食欲に火がついたみたい(笑)

たーーーーーーーーーーくさん食べていってくれてありがとう


そして
中学校の子もずっとずっと変わらず来てくれるのが嬉しい

講演会をしたあと
その学校の子供たちが来てくれるのもうれしい




起業するとき
いろいろな先輩オーナーたちが言っていたっけ



「自分が来てほしい人が来てくれるようになるよ」


うん

そんな気がしてきた

やっと半年
まだ半年


ファミレスでも
喫茶店でも
食堂でも
ファーストフードでも
おみやげ物屋さんでも
なくて


「さつまいも子のお店」

それでいいかな



みんながゆっくりできる
笑顔の集まるお店になりますように・・・


長居大歓!!

イモ駄菓子屋のおばちゃん

まだまだ頑張ります!!!!!!!!!!!

菓子工房soraさん 焼き菓子きららデビュー☆

2016-06-09 06:04:30 | さつまいも農カフェきらら情報
プレオープンの時に

優しいおいしさと好評だった焼き菓子さんたち

作ってくれていたのは
今、きららスタッフとなっているのぞみん








改め

soraさんと呼ぶことにしましたーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!


というのも
彼女の夢は自分の菓子工房を作ること☆

小千谷に帰ってきてくれたのもそのためなのです

きららでバイトしながらコツコツと夢に向かって動き出していて

ついに
先日菓子製造業の許可を取り
菓子工房を完成させましたーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!

おめでとう!!!!!!!

彼女と出逢ったのは私が開店する前。

花茶花茶さんからの紹介でお店に来てくれて
その話を聞いた時から応援したいな!!とずっと思っていました

4月に戻ってくるということだったので
私の方から「きららスタッフとして空いている時間バイトしてもらえないかな」とスカウト

期待以上に素晴らしいセンスを持った彼女のおかげで

きららのクオリティはググッと上がりました!!!!!

そして

先週から
ついに
焼き菓子の販売も開始

以前から

ロールケーキを作ってきてくれたり


こりゃーーービールが飲みたくなるね、っていう

しょっぱめなお菓子を作ってきてくれたり

紫イモでベーグルを作ってきてくれたり



はたまた

お疲れモードの私に差し入れをしてくれたり

とっても
癒しと優しさとおいしいものを作るセンスのあるsoraさんなのです

さつまいもクッキーも完成したとのことなので
週末はそちらも並ぶかも~~~~~~~



ほっこりおいしい焼き菓子を
ぜひ
見に来てくださいねーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!!!