呂俶の「一言雑談」

大好きな小説『吸血鬼ハンターD』(菊地秀行氏・著)の自作イラストや、日々のよしなしごと録。写真・絵の転用はご遠慮下さい。

「ひね」までは到ってないですが(^_^;)

2008-04-02 17:46:20 | 食・スイーツ
冷蔵庫に忘れられたりんごを幾つか発見…(; ̄ー ̄A…ゴメンよ。
もう生食には向かないにしても、まだちゃんと頂けますので、皆まとめてカラメルりんごにし、その一部をパウンドケーキの生地に入れた“カラメルりんごのパウンドケーキ”を作成♪。

元々甘みが少なめなりんごだったのか、はたまたひね気味だからか(絶対こっちだろうな…ι)ほんのり苦味のある甘さ控えめなカラメルりんごが出来たので、パウンドケーキ自身も甘さ控えめながら、しっとり柔らかに出来上がりました~っ(*^_^*)。