ヒッコリーでかまスモーク

先日の青物のかまをスモークにしました。
我が家では定番メニューです。
今回も美味しく出来ました。

あつあつをいただいても良し、冷えても美味しいです。


そして最近はまっているのが、塩パン。
ほんのり塩味でバター風味。
買っていましたが、塩パンにチャレンジしてみました。

外はサクサク、中はしっとり、美味しく出来ました。


私、やれば出来るんです(笑)