写真とエッセーの森

徒然の写真によせて

マルメロジュース

2011-11-28 | グルメ

11月初旬に頂戴したマルメロを今日にして

料理した。とはいっても毎年頂くのでお酒にも飽きて

考えの末、ジュースにする。

自画自賛で申し訳ないが特上の旨味で、これを利用して

ゼリーかケーキか、と決めかねている。

きれいな色に惹かれて味見しているうちに

無くなってしまうかも!!


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