地だこ

定休日前、予約なし、本日おつまみ少なめです。が、今朝どれの地だこがあります！目と目の間に包丁を刺してしめるんですが最近生き物をしめることがちょっとつらくなってきました。年をとったせいでしょうか？

お造り、バジルタコポテサラ、アンチョビカルパッチョ、焼き海苔タコチャーハンなどができます。なんかちょっとグロい…

タコに合うお酒はこれ！龍勢生生。程よい酸と軽い渋み。非常にバランスのよいお酒です。最近のお気に入り&一押し酒です。