A LOVELY DAY

~Naturalist TOMOのLife style blog(日々是好日)~

砂肝のコンフィ..

2014-05-26 00:02:41 | 食卓模様(お料理・お菓子)

5日ぶりの更新です。慌ただし過ぎて、ブログ書けなかった~。(^^)

 

時々、無性に食べたくなるのが、コレ!


砂肝のコンフィ..


先週は連休をとったものの、見事に仕事やら、何やらで、結局、仕事していました。(笑)


芸名を変えたので、その手続きやら、今まで積み重ねてきたものを、登録し直し、趣味で続けてきたとは言え、数や年数を重ねると、なかなか労力を要されるもの。


こうして、書くことで、気持ちの整理がついてきます。



相変わらず、ゆっくりお料理もできず、


更に月末はハードです..。


忙しい合間を縫って、食事やらお出掛けなどの約束ごとが立て込んできています。


明日も朝から、都内を駆け巡ル予定。


今はのんびりしたいと言うより、早くこのハードルを越えて、落ち着いて物事に取り組める環境を作りたいと言った感じ..


明日はスタジオで担当者と面談&カウンセリング..レッスンは1ヶ月お休みして、


今、やるべき事に専念します。



明朝の家事は、小物&書類の整理からスタート。


毎日、コツコツ頑張ろうっと。


今日も疲れたぁ~