台所に立つ男・・・・そして喜寿を目指す

主夫の「早い安い美味い」奮戦記

ほかに闘病記録など

スイーツなるものを普段

2019-12-26 10:40:09 | 料理
朝ごはんとブランチ兼ねた食事
なにより・・ほうれん草の玉子とじに一緒にしました
「原木椎茸」・・まっことワンパック98円のものとは全くベツモノだと
知らされました。
なにがどうちがうのかってなると
表現できないのですが・・・とにかく美味い!
伝えたいんですよー・・・感動的な美味さだったことを。
だが我輩には食レポの豊富な語彙がありません。
寒くなってのほうれん草の甘味にベーコンの塩味とあいまって
歯ごたえあっての味わい。
同じ椎茸のはずなのに・・・・・

で・・昨日ついでに買っておいた
「ダブルシュークリーム」なるもの。
クリスマスだからとスーパーに山盛りで・・・・
今日になって・・思い出し。食後いただきました。
今流行のタピオカもスムージーも食べたことないのですが
わたしにとっては98円のダブルシュークリームの美味さ甘さ
もうこんな甘く美味いのかと・・・驚嘆でありました。
わたし食後には甘いものをってほうなのですが
それはほとんど・・・和のもの。
団子に最中に大福とか・・・・
だから余計に洋の甘さには・・・・なんでしょうね。

さて近頃のかみさんとの話題は
大晦日にどんなものを食べようかとの相談・提案しては却下とか。
今のとこ・・・・例年のごとく大奮発した牛肉でのすき焼き。
なにせネギの美味さにぞっこんな今日この頃ですし。

まだ数日ありますので
我が家の会議は果たしてどこへの結論にいたるのでしょう?

わたしは手抜きで・・・御寿司などもいいのでは・・・なんて。
ま・・・悩むのも楽しみなんでしょうしね。

眠りの浅い感じで

2019-12-26 06:50:04 | 雑感
昨夜はかみさんと一緒に帰り・・・予告の通りの・・チキンカツ定食^^
いつものスーパーで買ったのに・・いつものチキンカツじゃなかった。
非常に美味かった。使われてた肉が全くちがう感じでしたな。
やはり・・クリスマスバージョン?
食事が終ればもう11時でした。
歯を磨き早々にベッドに。久しぶりの働きですっと眠りにでしたが
なんと一時間ちょっと過ぎになんとなく目が開いてしまい・・・
そこから浅い眠りが・・・寝てるような起きてるような感じで。
起きだして外は雪が降ってるのか見ようとしても
窓ガラスはびっしり結露ですので・・わざわざ拭きに行くのもですので
外はどうなってるやらです。
ただし長年の雪国暮らしの勘では
きんきんに冷えた感じの空気じゃありませんので降ってはいないはずと。
寝てても布団をまくってたようだし・・

朝ごはん?ブランチ?のメニュー・・・考えておかないと^^
味噌汁はシンプルに豆腐。
椎茸とほうれん草の卵とじ。
まずはここらで考えておきましょう。
時間経過でどうなるかわかりませんがね。

珈琲と煙草・・・本日もいつものように美味でありますから
我輩は健康なんだと・・・。

今年は何故にネギが美味い?

2019-12-25 20:31:10 | 料理
不定期のバイトが入りまして・・久しぶりに働いて参りました。
出かける前にブランチ。
味噌汁は大根となめこ。
そしておかずは・・・肉だんごとネギの炒め物。
せんキャベツを皿に敷き・・・出来たのをのせまして食卓に。
下味として好物のオイスターソース。
にしてもほんとネギが美味い・・・もうそれにつきるのであります。
品種が変わったのかとも考えるのですが
どうもいつものネギのようです。

さて夕食作らねば・・・・
今夜は手抜きになります。
出かける前にスーパーに
そしたらいたるものチキンなんですねえー
もうケーキは割引になってましたが
それは関心なし。
チキンカツにしました。
キャベツの千切りと味噌汁とで食します。

今夜はわたしが車使いましたので・・・
かみさんを迎えに行かねばならないので・・・

さて・・・時間待ちです。。

イブとやらの日に

2019-12-25 06:55:56 | 雑感
昨日は不思議なほどに夜七時ころになったらもう眠気で
ソファーでうとうとしだしたら・・・かみさんに
「今日はお風呂はいってなんだからそんなとこで寝たら風邪ひくわよ」
・・・との一言に素直にうなずきベッドに入りました。
途中二度ほどトイレに起きましたが・・・なんと爆睡でありました。
起きたら六時ですから・・・延々11時間も。
これわたしの日常にたまーにあることでして
「寝ダメ」・・・・若いころにはそれに「食いだめ」もでしたが
老いてからはそれはしなくなってますがね^^;

我が家二人とも熱心な仏教信仰でありまして・・・・って
んな訳あるはずない。

かみさんと一緒になった頃には世間並みにケーキとかチキンなど
並べてってありましたが。
なにせかみさんこの時期異常に忙しくなる仕事
ある時から・・・かみさんそんな浮かれた気分になれる訳ないと
で・・・とにかくこの時期をいかにかみさんに風邪なぞひかせずに過ごさせるか。そっちに意識傾注なのであります。
因みにかみさん誕生日もこの月であります。

ま・・イブの夜・・かみさんは。。たぶん?
わたしが眠り込んだのでTV・パソコン独占して
好きなように過ごしたんだと思います。
わたしが起きてればいちおうわたしに選択権があるんで・・・

かみさん・・あとは28日が休み。
この日は買い物しておかないとだし・・・それなりにあちこち回らないと
年越し正月ですからね。
本日の一報は・・・・・爆睡だったってことで。
クリスマス・・・・うちにはサンタさんは来ませんしね^^

二人それぞれに

2019-12-24 18:06:42 | 料理
ブランチ終えて・・・まずは日帰り温泉。
今日は当地は冬模様でありました。
風は冷たく寒く・・・そして強し。時には白いものが風に吹き飛ばされて
舞い上がる。

のんびりと温泉とサウナw満喫して・・・家庭に必要なあれこれ買い物。
かみさんは・・・ツルハ。おいらはダイソウ。
そして最後にスタンドに寄り灯油を。
18リットル容量のタンクでありますが・・・四階まで自力であげねばならないので・・・・我が家は10リットルにしてます。
でも年寄りには階段で四階までって結構なストレッチみたいなもんですよ。

で一段落して・・・二人して・・・なにか食べたいなあーって。
かみさんは昨夜の鍋焼きうどんの汁残ってるから・・・それでもう一度と言い出す。おいらは・・・なぜか茶漬けが食いたくなってた。
そこでそれぞれに作り食べるということに^^

わさびふりかけに高菜の漬け物・・・そして鶏のそぼろ
それらを丼によそおった飯の上にふりかけ・・・熱湯を。
副菜としては・・・以前に閃いたと自賛した「白菜の煮物」
これタッパにいれて冷蔵庫においてたんですが
味が染み・・・今日のほうが遥に美味かった^^

で・・・今はかみさんあれこれの雑用。
おいらもそれにつられて・・・100均で買い込んだちっちゃな棚を
壁に設置し・・・お気に入りの「一字金輪仏」の写真立てを飾ったりしてました。わかる人にはわかる写真ですかね?

休日らしくすごしている年寄り夫婦であります。