ちくわの旨味がピーマンとよく合います。 【材料】（2人分） ピーマン・・・2個 ちくわ・・・2本 A｛酒、みりん、しょうゆ・・・各小さじ１｝ ごま油・・・小さじ1 【作り方】 ①ピーマンは縦6つ割りに切る。ちくわは縦四つに切ってから長さを半分に切る。 ②フライパンにごま油を熱し、①を炒める。Aを加えて絡める。
