小松菜のツナおかか和え

小松菜はさっとゆでて、しゃきっとした食感を残します。

ツナ缶のオイルと削り節で旨味を加え、小松菜の辛みを抑えて食べやすくしています。

【材料】（2人分）

小松菜・・・1と11/2杷（300g）

ツナ缶（オイル煮）・・・1缶

削り節・・・1パック

A｛砂糖、しょうゆ・・・各小さじ1

塩・・・ひとつまみ｝

【作り方】

⓵小松菜は熱湯でさっとゆでて4cm長さに切り、水気をしっかり絞る。

②ボウルにAと⓵を加えて和える。