さっぱりした中にほんのりした甘みがあって食べやすいです。 一晩マリネすることで、味がしっかり染みておいしくなります。 【材料】（2人分） ミニトマト・・・10個 A｛オリーブ油、酢・・・各大さじ2 砂糖、おろしニンニク、レモン汁・・・各小さじ1｝ 【作り方】 ⓵ミニトマトは縦半分に切る。 ②保存袋に①とAを入れてなじませ、冷蔵庫で一晩漬ける。
