手羽先を、コーラと醤油で煮込んだものです。 ずいぶん前に流行ったやり方ですが、コーラが余っていたので作りました。 コーラだけだと甘すぎるので、しょうゆを加えます。 【材料】（2人分） 手羽先・・・10個 A｛コーラ・・・500cc しょうゆ・・・30㏄｝ 【作り方】 ①鍋に手羽先とAを入れ、中火にかける。アクを取りながら水分がとろりとするまで煮込む。
