大根おろしと塩昆布のスープ

大根おろしなので、あまり加熱しすぎないようにします。
塩昆布の旨みがほっとする味です。

［材料］（2人分）
ダイコン・・・4~5cm（250g）
塩昆布・・・10gだし汁・・・2カップ
塩・・・少々
水溶き片栗粉（片栗粉・水・・・各小さじ1/2)

［作り方］
①ダイコンはおろしてサルにあげ、水気を自然に切っておく。
②だし汁を煮立て、塩昆布を入れる。30秒後に①も加える。
③水溶き片栗粉でとろみをつける。