トマトのキムチ和え

ごま油が癖を補い、青じその香りがさわやかなサラダです。

同じ色の食べ物は相性がいいので、赤いトマトとキムチを合わせました。

【材料】（2人分）

トマト・・・2個

白菜キムチ・・・50g

A｛ごま油・・・小さじ1

しょうゆ・・・小さじ1/2｝

青じそ・・・5枚

白いりごま・・・少々

【作り方】

①トマトは3cmの角切りにする。キムチは大きければ細かく刻む。

②①をボウルに入れ、Aを加えて和える。

③器に盛り、ちぎった青じそといりごまを乗せる。