冷凍のむき枝豆を使ったおつまみ＆おやつです。
めんつゆを入れるときは必ず火を止めてからいれてください。火にかけたままだと、めんつゆが焦げ付いて豆に味が染みなくなります。
【材料】（4人分）
冷凍むき枝豆・・・1と1/2カップ
A｛ごま油・・・小さじ1強
めんつゆ（3倍濃縮）・・・小さじ2｝
一味唐辛子・・・お好みで
【作り方】
①冷凍むき枝豆はそのままフライパンに入れ、中火で炒る。
②水分が飛んで中心まで火が通ったら火を止めて少し冷ます。
③フライパンの片側によせ、Aを加えて混ぜる。
④フライパンを弱火にかけて炒りながら水分が飛んだら火を止める。
