粘りのある食材の組み合わせの酢のものです。 もずくは生モズクを使用します。 【材料】（2人分） オカワカメ・・・1袋 もずく・・・100g A｛酢・・・大さじ1 砂糖・・・小さじ1 塩・・・小さじ1/4｝ 【作り方】 ①オカワカメはさっとゆでて冷水にとり、水気を絞ってざくぎりにする。 ②もずくは水気を切り。①を合わせてAで和える。
