刺身用ホタテの表面をさっと焼いて、海苔で巻いたものです。 しょうゆはお好みでつけてください。 [材料](2人分) ホタテ刺身用・・・6個 焼き海苔・・・1枚 しょうゆ・・・適量 [作り方] ①ホタテはフライパンで両面をさっと焼き、海苔で巻く。 ②しょうゆを少々つけていただく。