毎日ベジフル

カボチャのバターソテー

カボチャはレンジ加熱してから切ると、切りやすいです。

レンジで中まで火を通し、バターでさっと焼きました。

【材料】(2人分)

カボチャ・・・150g

バター・・・10g

塩・・・適量

【作り方】

①カボチャは種を取り、水で濡らしてラップに包み、電子レンジで約6分加熱する。

②①を7㎜幅にカットし、バターを溶かしたフライパンで両面こんがりと焼く。塩をふる。

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