味噌バター焼きうどん

冷凍のうどんを使って、味噌バター味に仕上げました。
10分で出来上がります。

［材料］（2人分）
冷凍うどん・・・2玉
キャベツ・・・2枚
豚肉・・・120g
水・・・1/2カップ
A｛味噌・・・大さじ1と1/2
みりん、酒・・・各大さじ１
バター・・・15g｝

［作り方］
①フライパンにキャベツを一口大にちぎって入れ、豚肉も一口大に切って広げる。その上に冷凍うどんを乗せ、水を加えて蓋をして中火にかけ、8分加熱する。
②①のうどんをほぐし、Aを加えて混ぜ、2分炒める。