ブレッド基礎15回目～グリッシーニ

今日はPepe。布袋田先生。

チーズ味とケシの実味の2種類のグリッシーニ。



二次発酵がないので、やや早めにあがりました。
他の人たちはベリーチーズクリーム、ウインナーブランチ、ミルティーユレザン。