Sasat's lane

カレーにラーメン、それに酒の日々。そしてたまには旅なんかも。

高田馬場 曾さんの手作り餃子

2005-01-12 | ラーメン屋(東京都・高田馬場近辺)

高田馬場で一番行っているラーメン屋がここ。

台湾ラーメンとおっきな餃子が美味しい。
餃子は、日本でポピュラーな皮の薄いやつよりも、中国でポピュラー(?)な、肉厚なやつが好き。あの歯ごたえがたまりません。映画「はつ恋の来た道」で、チャン・ツイイーが作ってたでかい餃子みたいなの。チャン・ツイイーといえば、暴れまわってたVISAのCMとか「グリーン・ディスティニー」と「はつ恋の来た道」を比べて観ると、女(優)ってすげえけど、こわいなぁ、と思う。

台湾ラーメンはシンプルで、特別美味しいというわけでもない。変な表現だけど必要十分な味。
店の名前・・・たぶんタイトルのとおりと思う。ラーメン屋?かどうかわからないけど、まあメニューにあるのでよしとしよう。

ここの餃子、ぜひ一度おためしあれ。