葛西 大勝軒

大雨だったので、ヨメにクルマで迎えにきてもらう。
そこそこ遅い時間だったので、途中でラーメンでも食べていくか、ということになり、寄ったのがここ「大勝軒」。高田馬場のはとても洗練されたものだったけど、ここはいかに。

上品な鶏のスープに、かつおだしと合わせたしょうゆを加えてある。麺はやわらかめ。トッピングはちょっとさみしい感じか。

おいしいのだけど、あまり突き抜けたものは感じなかった。