うるしの杜の制作手帖

ものづくりの過程や日常の気付きをつむいでいきます

レ・フルール・デュ・ラック 2015

2019-11-05 16:56:49 | グルメ

久し振りにワインバーへ伺い、美味しいワインに出会いました。
グレープフルーツを思わせるきれいな酸で、しかもしっかりとした辛口の白。セミヨンの重さとソーヴィニヨン・ブランの酸がうまく調和しているのでしょうか?華やかで切れのいい味わいが広がります。
シャトーラグランジュの作る白ワイン、美味しいワインを選んでいただいたソムリエの方に感謝です。
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