発見！

ヴァルフェッリ　ノヴェッロ’01
これを先日開けました。
そです、２００１年の新酒ノヴェッロです。６年間、店で保存していました。
味はどうかって？
おいしいですよ、これは。以外な発見。田崎真也さんもヌーヴォーを５年間保存して飲んだらおいしかったという記事をかなり前の雑誌の記事で読んだのを覚えてたんで、試してみました。