エルカンピドイオ

先月初めに常連のお客様とウチのシェフとマネージャーと一緒にイタリアンの大御所「元カピトリーノ」の吉川シェフのお店に行ってきました。

これがまたなかなかわかりづらい場所にあります。

その日は私たち７人で貸し切りにしていただきました。

伝統的な料理をたくさんいただきました。

ワインはフラスカティがまた旨い。

最近はモダンなイタリアンが多いのですが、こんな伝統的な料理は飽きが来なくて

毎日食べられる良さがいいです。

また行こうっと！