金ちゃんうどん

『金ちゃん』鍋焼(煮込み3分)うどん、カレー・きつね・天ぷら　各生タイプゆで　を買ってきた。
昨夕から３食(今夜・明夕)テストを行った。　何のテストか(動機と目的)
動機：先日(昨日の昨日)３人で狩猟で山へ入った折、他の二人が
１．インスタントラーメンを小フライパンで煮込む
２．カップラーメンにお湯をそそぐ
いずれもアウトドアー用ガスバーナーで調理するハイテク器具を使用。
当時私もそれに倣いカップラーメンにお湯を入れてもらった。
そこで考えた：目的：今度は鍋焼きうどんにしよう？
そのためには『どんな種類がいいか』検討しよう、ということで
『鍋焼きうどん』風のインスタント食品を探した、
『味守香』で五目タンメンを食べたついでにカインズ・ホーム
帰りついでにエスポット、業務センターにも寄ってみたが『鍋焼きうどん』風が無い。
写真の『金ちゃん』鍋焼うどんは結果的に『スーパーもちづき』で発見購入した。
こんなもので意外と苦労するとは思いもよらなかった。
昨日はタイトル写真のうちカレーうどんにしたが、考察
１．味はまあまあ悪くはない、屋外では利用に耐える
２．問題点：製作過程にかき混ぜる(麺をほぐす)作業がありガスバーナーでは土台が安定しない
　　ひっくり返す危険性がある
３．ガスバーナーでは３分(手順書には熱湯を入れ２分間煮立て麺をほぐしながらさらに１分間煮込む)とあるが
　　実際私の昨日の作業では５分ほどかかりガスボンベの容量やバーナーの耐久性も考慮する必要がある。
など考慮点が残った、テストは後２回残っている、さらなる問題点が噴出するか？
いずれにせよたいした問題ではない最終的にはカップラーメンに落着く事になるから。
金ちゃん鍋焼カレーうどん
タイトル写真は購入した３種類(他に２種類ほどある)

吉野家

先日女房が娘のアパートへ泊りがけで出かけた。
翌日(日曜日)朝食をバイクで探しに出た、瀬名川食堂は開店前、周りのラーメン屋も同様
コンビニ弁当を思いつきファミリーマートへ向かう。
てんじんやが候補に浮かぶ、するとその隣に『吉野家』の看板が目に付く
開店当時ブログネタにした記憶もある、牛丼並280円は魅力だ！
みせの看板でメニューを見てみた、ハムエッグ朝食定400円が目に付き選択
カウンターに座り注文取に同メニューを注文すると2・3分で登場した、
味そのものに(量も)期待はないがみそ汁と納豆が付き、お茶もお代わりできる。
てんじんやでは
１．店で食べられない
２．従って家に持ち帰りお茶も自分で沸かし
３．発泡スチロール容器がゴミとして残る
４．メニューがかつ丼など揚げ物主体で高カロリー　など問題点がある
そこへ行くと『吉野家』の朝食メニューは上記すべてクリヤーするすぐれもの。
こんな店が近所に出来てコンビニェンスだ、
年に何回も利用はないがつぶれないで継続してほしい。
ハムエッグ納豆朝定食400円