イタリア食堂ポルチェリーノ【PORCELLINO】ペリエ千葉店 巨大なチーズの器の中で作りあげる「チーズリゾット」とは？！
本日は、「ラーメン」じゃなくて、「イタリアン」です！ La cucina italiana è molto buona! ...
未来の巨匠【BONJASKY CURRY】ボンヤスキーカレー＠愛菜畑他 「スリランカ」と「オーガニック」をかけ合わせた新感覚カレーだ！
遂に遂に、、、 10年前の教え子Sさんの旦那さんのキッチンカーのカレーを食べに… 愛菜畑 にやってき...
房総半島で見つけた南総軒の【さんが焼きおにぎりサンド】が素晴らし過ぎた件について
先日、房総半島の道の駅で偶然見つけました。 房総半島のソウルフードのおにぎりサンド、 さんが焼きおにぎりサンド です！ 南房総郷土料理である「さんが焼き」のおにぎりです...
からめんやmaru＠富津 本格的な「宮崎辛麺」と豪華な「牛すじ飯」の相性が抜群！ 鶏ガラと牛すじと唐辛子の絶品スープ！
2024年お初となる、惡麺友らんちばさんとのショートサーキット！ 今年も、惡麺友らんちばさんと千葉のラーメンをめぐります！ 今回の目的地は、ずばり「富津」です！！ 今、富...
人が感じる「旨み」をほぼ消し去った世にも奇妙なラーメン？！【富津短麺 飯蔵】が提唱する「淡み」を感じる20年後のラーメンとは？！
2023年最初の惡麺友コンビのショートサーキット。 その二軒目に来たお店は、もう「とんでもないお店」でした。 多分、ラーメン王国日本にあって、唯一無二、しかも時代を超越した...
赤いとんがらし韓韓麺＠富津 これが韓国スタイルの濃厚ラーメン「ユッケジャン麺」か？！ 韓国風のつけ麺にもご注目！
新年、惡麺友らんちばさんとのショートサーキット、 そのファイナル、三軒目に向かったのが、 赤いとんがらし韓韓麺 であります！！ このお店の名前から、韓国の麺料理のお店か...
【最高議決機関は"職員会議"】教科書使わず「独自プリント」毛筆ではなく「筆ペン」国立の奈良教育大附属小学校で法令違反授業 9教科などで常態化 校長の意向に協力的ではない教員 ガバナンスが不十分
【最高議決機関は"職員会議"】教科書使わず「独自プリント」毛筆ではなく「筆ペン」国立の奈良教育大附属小学校で法令違反授業 9教科などで常態化 校長の意向に協力的ではない教員 ガバナ...
粋や＠西千葉 「特製醤油らぁめん」✖「炙りチャーシュー」で、最強で最高の特製チャーシューメンのできあがり！
少しご無沙汰になってしまいました。 西千葉の、いや、千葉市屈指の名店、 粋や にやってきました！ 本ブログでは、ず～っとプッシュし続けている「千葉市の名店」です。 ＞...
セブンイレブンで見つけた【チャーシューと味付き玉子のラーメンサラダ】がなにげに旨かった件について
みなさんは、日々、どんなお昼ご飯を食べていますか？ 時間があれば、ラーメン店や食堂なんかに行けると思いますが、時間がないときは、どうしていますか？ 僕は、もっぱら近所の「セ...
二代目五衛門＠西千葉 2024年も唯一無二の『まるきんつけ麺』をいっぱい堪能したいと思います！
2024年、早くも"二度目"の訪問となります。 西千葉エリアで、僕が今、一番ハマっているお店、 二代目五衛門 へ！！ ＞前回のレポはこちら！（五衛門の日） 今回は、3...
Dr.keiの研究室2－Contemplation of the B.L.U.E-
- あてどなき日々（日記）(754)
- 千葉市 中央区(1166)
- 千葉市 若葉区(1333)
- 千葉市 稲毛区(865)
- 千葉市 緑区(69)
- 千葉市 美浜区(41)
- 千葉市 花見川区(45)
- 千葉 船橋市(123)
- 千葉 習志野市(20)
- 千葉 鎌ヶ谷市(15)
- 千葉 市川市(70)
- 千葉 浦安市(12)
- 千葉 柏市 白井市(30)
- 千葉 我孫子市 印西市(31)
- 千葉 八千代市 佐倉市（JR線除く）(56)
- 千葉 松戸市(28)
- 千葉 野田市 流山市(13)
- 千葉 外房線(215)
- 千葉 勝浦＜総力編＞(64)
- 千葉 内房線(199)
- 千葉 市原＜総力編＞(105)
- 千葉 成田線 総武本線(454)
- 千葉 銚子＜最強エリア＞(92)
- 東京 渋谷周辺区(194)
- 東京 池袋周辺区(209)
- 東京 目黒 世田谷 品川 杉並 大田(94)
- 東京 中央 港 千代田(377)
- 東京 新宿 中野(86)
- 東京 西東京 立川 青梅(78)
- 東京 その他の区／東東京(188)
- 東京 伊豆・小笠原諸島(40)
- 神奈川(104)
- 埼玉(103)
- 茨城(30)
- 栃木(23)
- 群馬(2)
- 北海道(30)
- 東北(235)
- 中部(107)
- 関西(102)
- 中国(70)
- 四国(45)
- 九州(186)
- 沖縄(19)
- EU ヨーロッパ(440)
- ハワイ・アメリカ(10)
- グアム(15)
- サイパン(8)
- パラオ(9)
- オーストラリア・ニュージーランド(66)
- ラーメン・グルメのコラム(524)
- 酒とビールと肴とつまみ(45)
- ドイツ・ヨーロッパへの誘い(197)
- 哲学と思想と人間学(422)
- 恋愛と性と結婚(69)
- 教育と保育と福祉(418)
- 赤ちゃんポストと緊急下の女性(164)
- ミュージック・コラム(196)
- Visual-Kei/J-ROCK(500)
- TUSK / THE SLUT BANKS / 心音会 (91)
- D'ERLANGER / CRAZE / 一哲(43)
- My original Songs (65)
