生まれて初めてジャムを作りました。昨日八ヶ岳でブルーベリー狩りをしましたので、ネットでレシピを調べて初挑戦。まるでテレビの初めてのお使いのようでした（笑）ドキドキしながらお鍋を火にかけて。レシピをなん度も確認して。
流石に一回で全部をジャムにするわけにはいかないのでまずは200グラム。砂糖の代わりに蜂蜜を。
煮る事10分、なんとか形になって来ました。
早速ヨーグルトに乗せて味見。なかなか美味！健康のため蜂蜜は少なめにしました。
まだブルーベリーが沢山残っていますのでまずは冷凍してスムージーに入れてみます。
それにしてもブルーベリーの青、とても濃いですね。このまま染色にも使えそう。