![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/04/ebcbd06bdc2b1d0dcd30ea78a7b1c572.jpg?1690361059)
生まれて初めてジャムを作りました。昨日八ヶ岳でブルーベリー狩りをしましたので、ネットでレシピを調べて初挑戦。まるでテレビの初めてのお使いのようでした(笑)ドキドキしながらお鍋を火にかけて。レシピをなん度も確認して。
流石に一回で全部をジャムにするわけにはいかないのでまずは200グラム。砂糖の代わりに蜂蜜を。
煮る事10分、なんとか形になって来ました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/72/dfa7bb8c703cc7a18bb0ee4c5547737a.jpg?1690361059)
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早速ヨーグルトに乗せて味見。なかなか美味!健康のため蜂蜜は少なめにしました。
まだブルーベリーが沢山残っていますのでまずは冷凍してスムージーに入れてみます。
それにしてもブルーベリーの青、とても濃いですね。このまま染色にも使えそう。