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お土産

2014-09-04 15:55:30 | 日記


確かに 言ったんだと 思うのです 


忘れんぼうの私は 傘を持って歩けば 行った先に必ず忘れてきてしまうので (特にお酒の場) 




なので 
ビニール傘が 基本なのです 。



先日

アシスタントの Sさんが ピンクのかわいい 折りたたみ傘を持っていて 曇りの日は

必ず バックに入れているのをみて 



実に 女の子らし~   




私も

折りたたみ傘 ほし~な~  と。 






届いたのは  な  な なんと 





木刀? 



いやいや 

  


折りたたみ傘 ・・・(笑笑笑) 


    




これを バックに入れていたら 銃刀法違反で 連れて行かれる~  







会津若松の  ありがたい お土産でございました。   


















 
 

バジル

2014-09-04 15:08:14 | 日記
秋特集 


食欲の秋編~ 

手作りのバジルペーストを頂きました 

こちらは冷凍↓


 


解凍して お料理に加えます







 
広告をお手伝い頂いた メディアリンクさんの I氏お手製のバジルソースです♪ 


話しを聞いていて “  豊かだなぁ~   ”と いつも思うのです


ひとつの食材から あれやこれや レシピが泉のように湧き出る  

アレンジも気が効いていて 

ハードルもとても ひくそーに思うところが 素敵なところ

(きっと私のレベルに合わせてくれているのです) 








           


バジルペーストを使って私でも作れる簡単レシピを ここでご紹介~ 

初心者版


バジルパスタ 

シーフード(冷凍のものでもOK)をゆがき、たまねぎと一緒に炒め バジルを加え 塩・こしょうで
味を調え、 パスタを加えたら 出来上がり  ゆで汁をちょっと入れるのがコツ! 



かんた~ん    これなら 私でもできる 




バジルトースト 

フランスパンを焼き、刻んだトマトをのせ バジルをかける 簡単トースト 

ガーリックトーストと一緒に お料理の付け合せにいいですね~ 


チーズとあわせて バジルピザ風




おまけ 

バジルチャーハン 

オムライスの中身を バジルチャーハンにしてもOK (バジルはトマトと相性がよいので ケチャップが合いますね )




また  バジルチャーハンに シーフードのホワイトソースをかけてもGOODだそーです~  






書き留めた 3品  どれも とっても簡単  


ちょっと手間を加えるだけで ワインやお酒に合うつまみにもなりますね~




本日は 本当に初心者編です 


次回は 中級者編を 伝授頂きますので お楽しみに~