雪の日のマーガレットケーキ

昨日はこちらも雪で真っ白でした。

春が待ち遠しい日の、
マーガレットレモンケーキ。

マルグリット型のマーガレット、3度目の挑戦は、
これまで一番キレイに型がはずれました＾＾

 

今回のケーキも、マイヤーレモンを使いました。
アイシングもレモン汁で溶いています。

 

収穫を待つレモン、今年は数が少ないです…

 

ミモザの蕾に雪がかぶりました。
先日の暖かさから一転、お花もビックリです。

 

ネコのパン屋さん

今日はブリオッシュにゃの。

 

こちらはパン教室で習ってきました。
カスタードクリームに、ベリーとマンゴー。
帰り道、お買い物に寄り道するうち、
ベリーのナパージュが流れましたが、
それもまたジャムみたいで美味しくなりました。

（=＾v＾=）