今年の7月が終わる

ベランダにゃんこはクララです♪

 

雨で倒れてしまったアジサイなど。

 

カットしてお水に入れてあげているだけですが、
集めるとお花屋さんみたいで楽しくなります＾＾

 

でも、日が当たる時間帯は日陰に取り込むのが大変^^;
雨が降っても出しっぱなしでOKですが、
あまりにも土砂降りになると、軒下へ移動します。
こまめにお手入れをしてあげると、一か月以上持ちますし、
そのまま優しいカラーのドライフラワーになります＾＾
（中には萎れてしまう枝もありますが…）

 

7月も最終日となりましたね。
長く続いた梅雨も、間もなく明ける予報。

今年の病院は何処も、いつもと比べて空いていますが、
獣医さんだけは、いつ行っても混雑しています。
ペットのケアと、具合が悪いのは、3蜜なんて言ってられません^^;
私はクララの療法食の購入だけなので、猫を連れては行きませんが、
フードの在庫確認の電話をしてから来るように言われています。
前回、ストックが欲しくて2袋お願いしたら、一個しかなくて。
今回は初めから欲張らず、一袋頂いてまいりました。
クララの場合、一か月以上は持ちます。
セレちゃんもちょこちょこ横から食べていますが…

（=＾v＾=）

 

バナナケーキとトマトのゼリー

この季節になると、バナナの買い置きがあまりできないので、
スムージーにしたり、バナナケーキを焼いたり＾＾

 

「ひさしぶりのばななのけーきにゃの。」

 

「ちょっとだけたべたいにゃの。」

くらら。

 

昨夜、眠くならないので、深夜一時頃ゼリーを作りました（笑）
思いついたのは、収穫したミニトマトがとても甘いので♪
トマトは３種類作っていますが、この、丸くて赤いのが、
一番糖度が高く、たくさん採れるので、ゼリーにしてみました。
キウイ以外のフルーツは山形のミックスの缶詰です。

 

今朝のデザートに頂きました。

 

クララちゃん、舌がちょっとだけ出ています。

（=＾v＾=）

ブルーベリーレアチーズケーキなど

もう、過ぎてしまった４連休ですが…
鳥除けをして、残ったブルーベリーで、
レアチーズケーキを作りました。

 

冷やし固めるだけなので簡単、美味しい♪
ソースはラズベリーです。

 

４連休は息子クンがお料理を担当してくれました。
BBQもたくさん食べました＾＾

 

春、冷凍しておいたタケノコで、おこわを作ってくれました。
息子クンは、色んなおこわをよく作ってくれるので、
今年はおこわ用の蒸し器を山の家にも用意しました＾＾

 

毎年頂くお素麺、白龍、細～い！

 

にゅう麺は、少し太めのお素麺を使っています。
昆布とカツオを使って、美味しいお出汁を作ってくれます。
あとの昆布は細かく千切りにして、色々混ぜてふりかけに。
道の駅で購入した油揚げも、ふっくら煮てくれて、
私はあまり油揚げを頂かないので、最初に減らしたのですが、
あんまり美味しかったので、またもらいました（*≧艸≦）

 

お肉料理を作っている最中の写真です（笑）
煮しめもお出汁から取って炊いてくれました。
お味は優しい塩加減でお上品なのですが、ドカン！と盛るの。
それが、写真が少ない理由です（笑）
早く食べたくて写さないことも多いですが^^;

名古屋の、風来坊に似た唐揚げも作ってくれましたが、
揚がる先から頂いてしまいました＾＾

 

長引くコロナ騒動で、今年はまだ帰省していない娘が、
飲茶セットや、小籠包など送ってくれました。
一緒に食卓を囲む日はいつ訪れるのでしょう…

 

毎日収穫できるお野菜を見ているセレナ。

昨日、ネコちゃんも一緒に自宅に戻りましたら、
こちらにもキュウリがたくさん生っていました。
山では、皆さんキュウリを作っていらっしゃるので、
都会のご近所さんに差し上げました。

（=＾v＾=）

お家で明太バゲットを

カタカタするにゃの。

 

ちょっと、
これ、カタカタしているにゃの。

 

ホームベーカリーが始動すると、見に来るクララです＾＾

「ホームベーカリーの中」（2019）

 

先日 パン教室で作ったバゲット のアレンジで、
明太子パンを焼いてみることに。
練りと発酵までは機械にお任せしました＾＾

↓

完成です！

見栄えがヘンテコですが^^; 香ばしくて美味しくできました。
明太子50ｇ、バター50ℊ、マヨネーズ少々を混ぜて作ったソース、
生地をたたむ時に、パンの中にもたっぷり入れました＾＾
次に焼く時は、上に塗った明太子が黒くならないようにしたいと思います。

ひとつは、蜂蜜レモン。
こちらは、たたむ時にレモンカードを塗り、自家製レモンで作った
レモンピールをのせて焼き、蜂蜜漬けしたレモンを添えました。

本日のお昼に、3人で完食(笑)
焼き立てパンはあっという間になくなります。

（=＾v＾=）

 

自宅と山とを行き来しながら、両方で作っているキュウリは、
小さいうちに収穫したり、お化けになったり…

夏野菜がふんだんに食べられる季節の到来なのに、
いつまで続くの？この雨。。。。

 

ねこねこプリン

今現在（正午）は雨が降っていますが、
今朝は少し日が差したので、猫ちゃんもお散歩しました。
クララは久しぶりのお外で、相変わらずセレナのおふん(*≧艸≦)

 

 

 

本当にせれにぃにが大好きなんだねー(笑)

 

セレナがお家に入ったので、しばしひとり。

 

少しだけひとりで遊んで、すぐに戻ってきました＾＾

 

ねこねこプリンが出来ました＾＾

 

はなはなプリン（ピンボケ）もあります。

（=＾v＾=）

 

はなよめ

「はなよめ」という品種の桃の箱から出た
白い手は、クララちゃんのおててです。
って、見ればわかりますが^^;
なんか、今日はタイトルを考えてしまいました。

「はなよめ（桃）」
「はなよめの白い手」
「白い手」
「猫の手」・・・

いつもタイトルはあまり気にしない方ですが…＾＾

 

今日はクララのアップをどうぞ♪

 

「おはずかしいにゃの。」くらら。

 

古い籐の丸テーブルを断捨離しようと思い、
窓際に持って来たのは昨年ですが、
猫ちゃんたちがとても気に入っているので、そのままです。

 

「にだんなんだもん！にゃの。」くらら。

 

山と自宅を行ったり来たりで、パソコン周辺機器を置き忘れたり、
ネット環境が、時々思うようにいかなかったりと、
このところブログの更新がコンスタントに出来ない日があります。
せっかく頂いたコメントのお返事も遅れがちで申し訳ありません。

今朝は夫と、一番近いコンビニまで歩いて新聞を買いに行きました。
往復で一時間20分です。
昨日は濁流だった川が、今日は澄んでいました。

（=＾v＾=）

 

フォアグラにゃの。

７月の家族のバースデイは、おうちごはんでした。

 

準備を始めると、約一名さま、
いらっしゃいませ～！＾＾

 

クララはフォアグラに夢中（笑）

☆

ラッキーなことに、ちょうどフォアグラが４人分だけお店にありました。
ステーキは柿安で黒毛和牛４切れ入りがお買い得でした＾＾

簡単なのですが、ひとりでは思ったより時間がかかりそうだったので、
トリュフのピラフとチーズマッシュは息子クンに作ってもらいました。
トリュフのピラフは、トリュフソルトとトリュフオイルを使っています。

 

☆

ちなみにこの日のお料理は、先日のお料理教室で作ったメニューです↓

こちらが、お教室で作った時の画像です。
手に入らなかった食材はアレンジで♪

東京の娘にはずーっと会っていません。
メールでも、「いつ帰っていいのかわからない」って^^;
お盆も無理そうです。
今はまだ、我慢の時だと思っています。
お彼岸には会えるといいのですが・・・
元気でいてくれたら良いです＾＾

 

少し歩くとハスの咲く池があります。

そうそう、今日はネコちゃんたち連れて、
秘密の花園へ大移動します。

（=＾v＾=）

 

猫ちゃんの日常

ねこあるある…

棚の扉を開けると、すかさず入る！

 

狭すぎて落ち着かなかったセレナ（笑）

 

クララちゃんは見に来ただけ＾＾

お利口さんね。

と思ったら・・・

 

やっぱり入ってきたニャア～

 

おちゅ～る元♪（猫ちゃん用）

（=＾v＾=）

 

クララのお食事

「またあめふりにゃの。」

って、だらだらするクララ、
ごはんを食べないので、近くに持って行ってあげると…

「ちょっと、とおいにゃの」

 

器を近づけてあげると…

 

爪とぎベッドに寝そべったまま、
手をひょいっとのばし…

 

一粒つかんでお口へ運びます。

 

お手々で食べるなんて、お行儀が良いわ～♪

イヤ、
わるいのかも…？

 

（=＾v＾=）

 

今年のアナベル

わたちよりおっきぃにゃの。くらら。

山の庭から数本のアナベルを切ってきて飾っています＾＾
これ、まるで扇風機のようです（笑）

 

セレナが寛いでいるのは…

 

テーブルクロスを縫おうとして広げた布の端^^;
布を広げると、セレナは即座にやって来ます（笑）

 

 

秘密の花園の、今年のアナベルです。
アナベルは丈夫で、どんどん増えるので、
何か所かに咲いています。

 

切って飾ると、思ったより大きいアナベル。

 

雨に打たれ、うなだれています。

 

かわいい…

 

濃淡が美しいピンクアナベル。

（=＾v＾=）