嫁の1人飯 11/28夜 塩そぼろ炒飯

下仁田ネギの青いところの使い道は悩ましい。
鍋に入れられたら入れるけど
それがためらわれる場合もある。


うちの冷凍庫にはほぼ三合分の焦げ飯がある。


スーパーで豚ひき肉が特売だった。



この３つがかさなって、
下仁田ネギの青いところ入り塩そぼろで作る炒飯が完成した。


1食分ずつ作れるので
目玉焼きとかゴマとかノリとかで
装飾しながらぼつぼつ食べ進めようと思う。

今日はプレーン。