通りすがり~の~くまの備忘録かぁ~

通りすがり~の~くまの日記!?

^^/ 復活~かなあ~(カキのフルコースの巻き)!?

2007-03-04 17:23:34 | Weblog
久々にブログ復活なあ~りん!
2月の前半から未だに、仕事がめちゃくちゃ忙しく、プライベートイベントやらで、疲労困憊状態で、先週の水曜日から体調がおかしくなり、発熱、食力無し状態で、木金曜日と発熱君でふらふら状態の集中力無いゾ~君で、がんばったけど、金曜日の夜には、39℃に体温上がりダウン~のめちゃめちゃ寒かったあ……
おかげさまで、日曜日には復活!
かなり前に、行き付けの恵比寿のお店で行った「オイスターナイト」色々な牡蠣食べようのイベントに参加しました。
食べた、牡蠣の種類は、全部で6種類たべまして内容は、生牡蠣3種類(ワシントンベンコープ海域 オイスター・北海道 サロマ湖産カキ・福岡 のカキ?(名前忘れる…。)その他にオーブン焼き、白トリフのスープ、炊き込み風のカキのリゾットとこの3種類に使用されたカキは、(三陸 大沢湾カキ・鳥羽 浦村産カキ・岩手 大船渡産カキ)を食べまして、御満悦の一日でした。
感想は、産地によってこんなにも味が違うんだな~と思い今回も良い勉強が出来ました。