昨日の夜ご飯は、「手作り餃子 冷凍保存してるのを焼いて〜の巻」

おはようさんです☁

今日も変な、お天気だぁ〜ね！

昨日は、夕方から天気予報通り大荒れ君だったし→早く洗濯物を取り込んどいたからセーフ

昨日の通りすがり〜の〜くま🐻の夜ご飯は、超やる気が起きず、

冷凍保存しといた、手作り餃子を焼いてごはんを食べる〜

やっぱし、鉄製のフライパンが欲しいと思うよ〜

テフロン加工のフライパンて、軽くて最初の内は、焦げないのは良いんだけど、やっぱし耐久性と熱伝導率が鉄製のフライパンに劣る。

肉を焼いた時に如実に差が出るもんね。

要のフライパンで、何しろ悩みに悩みにだから〜

ボーナス出たら、鉄製のフライパン→そこそこ重いやつをAmazon君で、購入しよ〜

何しろ自炊する、通りすがり〜の〜くま🐻からすると、アルミ製のフライパンは、良く無いざんす！

あとは、いつも悩むのが、圧力鍋か電気調理器具かで悩む…

カレー作る時の時間がやっぱし約１時間ぐらい鍋のアク抜きやらルーを入れて焦げつけないように、料理用の長シャモジで、かき混ぜ作業が続くから〜ね！

あとは使用頻度の絡みもあって、悩むところだよね！

フードプロセッサーかぁ〜粗挽きの豚肉を作る為に〜有ると！手作り餃子やハンバーグへの応用が〜難しい〜ね！

くま🐻一匹の生活で、必要なのかってね！

またまたごはんの話から脱線君で、調理器具に行っちゃいました〜（笑）

今日もお互いに、コツコツと良い塩梅で、楽しく笑顔忘れずに、参りましょう〜だね！(^o^)／⭐ファイト🎶