食べ頃

山菜の豊富な時期になり

ました。苦みのある山菜

を食すと、冬の間にたま

った体内の悪いものを新

陳代謝さすために良いと

言われます。わが家では

山から掘ってきたウドを

植えていますので食べ頃

です。いただきます。

 

　　　「タケノコわらびウドおかずには事欠かぬ」

　　　「山菜で毒が体内から抜ける」

　　　「ウド食べて春になったと胃に教え」

　　　「食べられるために生えてるうど土筆」

 

　　　　　本日の歩数 2,046歩(休み)

 

(味噌で和えるぬたがいいようです)