富山ブラックと白えびラーメン

コンビニのトイレをかりて、「伊右衛門」のペットボトルを片手にレジへ向かう時に、カップ麺のコーナーで目に強烈な感覚で入ってきたのが「富山」の二 文字であった。                 

すなわち「富山ブラック」と「富山白えびラーメン」の二種類であった。
とは言え、所詮は即席カップ麺である。
戦後の富山大空襲の復興にたずさわる、
若者達の白飯のおかずとして、また汗をかく肉体労働者のための塩分補給として
醤油を濃くしたスープのラーメンを作ったのが起源であるとか。
富山市内のおそらくは「大喜」のチェーン店で初めて食べた「富山ブラック」は
深い味わいでありました。とにかく、スープは真っ黒で辛そうなのだが♪これが故郷のアジなのか？ という感慨とともにあとひく美味しさではあった。
          石ひとつ
          魚津の海にもらひけり
          みどりも深き平らなる石
何年か前の梅雨の季節、京都駅前に築かれた巨大な「駅ビル」を探索していて、
上階の通路に「ラーメン横丁」を発見？
富山の「麺家いろは」の支店に出逢い♪
大感激して「白えびラーメン」を堪能しました。

けれども「カップラーメン」では、とても本家には到底及ぶはずはない。そんなことはあたりきしゃりき、わきまえたうえでの「望郷」の思いの発露なのです。

♪ふるさとは遠くにありて思うもの～

そして悲しく歌うもの     ですよね。
もう還れない富山・魚津を思うとき、
たかがカップ麺が、とてつもなく愛しいのである。

          コンビニで

          購ふ富山鱒の鮨

          花のおわりの湖北の夜更け

 

          

びわ湖の「えび豆」

湖北にも数々の「道の駅」があり、産地・産直の野菜やくだもの、当地特有のびわ湖産の魚類の加工品が売られている。強烈な匂いが旨さを誘う「鮒ずし」「小あゆの甘露煮」そのほかモロコの素焼きなど淡水魚ならではの素朴な味わいが楽しめる。
すき焼きの肉のかわりにうなぎを使った「うなぎのジュジュン」なる摩訶不思議な料理を食わせる道の駅もあるのである。

ボクが一番好きなのは♪びわ湖産のすじえびと大豆を、甘からず辛からず炊き合わせた「えび豆」である。
              梅雨空に灯すひといろ花柘榴
たんぱく質とカルシウムが一度にとれるすぐれものであります。
次が「ごりのつくだ煮」。漫画「釣りきち三平」で、夜の渓流でカーバイトで照らして、底石にへばりついているカジカを突いていたシーンがあったが、あれの小さいやつで醜悪で愛嬌のある、ゴリではあります。
              歳月やとりのこされて沙羅の花
それぞれの道の駅では、漁師のおかみさんや農家のおばちゃんの少しずつ違った湖魚の旨さが味わえるんです。

              母恋しジュウヤクの白清ければ

 

ジュンとテル

梅雨の季節、夜♪眠れない。そんな時には酒と音楽で、バタン・キュウーが理想である。

寝るときにはやCDを仕掛けて、いつの間にかzz~zをこころがけている。西郷さんであったり、はるみちゃんであったり、高峰さんの母恋の歌だったりするのだがあるいはジかョン-コルトレーンや自分で編集した昭和歌謡の数々。

今夜は黛ジュンの歌を聞いていて、はたと気がついたことがあったのである。

恋のハレルヤでたちまちにジュンのファンになってしまったわけだが、次の霧のかなたに、そしてＢ面のファンキーなロック調な歌の数々は、まさしく西郷輝彦が夢みた歌ではなかったのか？ 当時はテルはアイドル。歌謡曲の限界に苦しんでおられたと思います。

その後[星娘]でいささか思いの半分ほどは
とげられたとは思うけれど、西郷さんと日本の国は合いはしないよね。
ジュンとテルが、ミュージカルで共演していないのさ。不思議。この国の文化の貧困でしようか？

西郷輝彦と黛ジュンを愛した青春時代、演歌なんて大嫌いだった。

それが20年後の尾崎豊への愛情につながるのでしょう。

歌謡曲に育てられたわたくしである。もちろん、美空ひばりも三橋美智也の歌も大好きである。でも、血管のなかを流れる血潮は叫ぶ。

 テルとジュンが、俺の魂なのだ。

今夜だけ、阪神ファンね

🎵夕べのことは、もう言わないで~って歌がありましたが、阪神と日ハムの交流戦最期の試合に、1000万の賞金がかかっていましたのさ。
５回表まで観て、10-1で阪神リードでしたが~。８時になりチャンネルを替えて
[ダイハードⅣ] を観ました。タイガースが勝てばわがホークスの交流戦首位が決まり、賞金一千5百万ですよ。
でもねー、あの阪神タイガースですからね。阪神はんぎでしたよ。

ダイハードの方は、ITがお相手でもう無理かな？ と思うような展開で、次はないでしょう。
さて、阪神が勝ってくれちゃって、鷹が逆転１位になりもうした。

プロ野球は断然、パ・リーグの試合の方が面白い。人気にかまけたチームよりも、いかに集客アップにつなげるか？ の
営業努力に邁進するパ・リーグの各チームの姿勢が素晴らしい。

鷹の柳田、獅子の森、ハムの中田、大谷、ロッテの清田、杜の都の抑えの若武者、そして港の、うむー名前がでてこないのだが。元の監督、森脇さん。

阪神よ、ありがとう。

ひと指し指が！大忙しの夜♪

梅雨に入った朝、コンビニで買ったサンスポのテレビ欄を見て、のけぞった。
今夜から福岡ドームへ阪神タイガースを迎えての３連戦は、今夜だけは中継がないことは解っていたのだ。

            薔薇よりも野ばらを愛す野のばらを

ところが、地元のびわ湖テレビで７時から９時まで試合中継があるではないか♪
しかも、８時からのNHKの歌謡番組で、
西郷さん、橋さんとともに出演である。

試合開始の６時に、スマホのラジオ-アプリに接続し実況を聞き始める。
我が家は山の麓にあり、NHKでさえ電波状況は良くないのだが、このラジオアプリは実に鮮明である。有料ではあるが福岡や故郷の富山の放送も聞けるとか。

幸先よく一点をいれたあと、三回には滋賀県出身の松田選手の1000本目のヒットが二点本塁打である。るん🎵るんだ。
７時になってテレビに切り替え、ホークスの強さに堪能した。
さて、８時である。ひと指し指が激しく活躍始める。西郷さんと橋幸夫である。
一曲だけではあるまい。
前半に一曲づつ、最後をしめてもう一曲と網をはりつつ、ホークスの試合を観ていた。だがね、びわ湖テレビのCMはローカル色丸出しで、数が多くてへきへきさ。８へ替えてファイターズの大谷翔平の打席を観ては、また３に指を押さえて柳田の打席を見る。

NHKのディレクターの身になって、そろそろ西郷さん登場かと、ひと指し指が１と３を行ったり来たりでした。

ホークス快勝🍒 けれども西郷さんは🎵星のフラメンコ一曲だけでした。
今夜は[ひと指し指]にたっぷりとウィスキーを飲ませてあげましょう。     

              梅雨の夜衰えし身に俳句はあり