すき焼きパーリ―（質より量の我が家）

2020.01.04.SAT

年末年始休み。
自宅で過ごす最後の夜。
締めはすき焼き。
質より量（笑）。
息子とともに爆食い中です。


【現在の体重：83.7kg】（ダイエット開始から5086日目：−21.0kg）
目標体重「64.7kg」まで，あと19.0kg）

庄内麺食レポート・39（2019・麺食い納め）

2020.01.04.SAT

シリーズ・庄内麺食いレポート。
39軒目は「麺絆・英」。
昨年12月29日，昼食時に一人で入店しました。
2019年の「麺食い納め」です。


「味玉つけめん（900円）」 をオーダー。


ツルツルモチモチの麺。
麺だけでも旨味があります。


動物系のダシと地元の醤油がベストバランスのスープ。
濃厚すぎずスッキリとした味わいです。


2018年「山形ラーメン道」第1位の英さん。
念願の逸品。
ごちそうさまでした。

【麺絆・英】
所在地… 山形県鶴岡市文下久保田１
電話番号…0235-64-1297
営業時間…7:30～14:30（朝メニューは10:00まで）
定休日…水曜日

【現在の体重：83.5kg】（ダイエット開始から5086日目：−21.2kg）
目標体重「64.7kg」まで，あと18.8kg）