山形麺食いレポート（再訪）

2021.12.12.SUN

シリーズ・山形麺食いレポート。
35軒目で紹介した『山形一寸亭』を再訪。
12月11日，昼食時に妻と二人で入店しました。
昭和33年に開業，創業63年の老舗です。


「せいろそば」（620円）をオーダー。
天ぷらの盛り合わせ（1,650円）を妻とシェア。




麺はツヤツヤでやさしい香りと旨みを実感。
コシ，のど越しともに最高です。
伝統の逸品，ごちそうさまでした。


【山形一寸亭】
所在地…山形市薬師町2-17-2
電話番号…023-631-2910
営業時間…10:00～15:30，17:00～19:30
定休日…水曜日

【現在の体重：82.7kg】（ダイエット開始から5794日目：−22.0kg） 
（目標体重「64.kg」まで，あと18.0kg）