夕方、飲みたくなり「大福家」へ行く事にした。
週末だったので一応、電話を入れてから向う。
お店の方々に迎えてもらう。
カウンターに座りビールからスタートです。
とっても暑い日だったのでアッと言う間に飲み干しました。
料理は適当に出してもらう。
そば刺身
ネットリしており大福家の名物料理の一つだと思っている。
煮物
これは大福家のまかないです。
アッサリした汁が旨いね。
もちろん汁まで飲み干しました。
日本酒は店主にお任せです。
店主が言うには「日本酒の揃いが良くて最高の日」のようだ(笑)
日高見
口開けです。
日高見らしいキレがあります。
また、愛山の旨さも兼ね備えている。
鴨串焼き
鴨肉が好きなので嬉しい一品です。
二本目は一味を振り掛けていただきました。
会津娘
この二本も口開けです。
春泥は販売店限定の酒で春の頃にも大福家で飲ませてもらった。
前回は生で今回は火入れだったと思う。
大人気の会津娘が飲み比べられるのは嬉しい。
しじみバター
花邑、宮泉
この二本も口開けです。
宮泉は香りが良くて好きなタイプで、この後も数種飲ませてもらうがこの日一番でした。
冷奴肉味噌乗せ
歳と共に豆富が好きになりました。
きゅうり古漬け
途中でマヨネーズを出してくれたので和えてみたら、味変して旨かったです(笑)
マヨネーズは何に使っても旨くなるよね。
作、而今
さらに口開けで出してくれました。
大好きな而今です。生なのでシュワとしている。
ちなみに作、而今ともに三重県の酒です。
帰る時間が近づいたので〆を食べる事にした。
ミニもりそば
〆に蕎麦が最高です。
この日、飲んだ酒は全て口開けだったので、何か良い事がありそうな。。。(笑)
大福家のカウンターも居心地が良いので大好きな場所です。
また、そのうち飲みに行きたいと思う。
蕎麦処 大福家
福島県白河市大手町2‐2
0248-23-3021
定休日：月曜日
昼11:00～ 夜17:00～
