ちょっと前に久しぶりに友人のイモ尾と酒を飲んだ。
また飲みに行く約束をした。
連絡を取り合いお互いに都合の良い日に飲みに行く。
この日は白河駅前の「四季彩 柔」に集合です。
共通の知り合いでもある繁和さんもご一緒する事になった。
待ち合わせ時間に到着すると、
繁和さんはすでに日本酒を飲んでました。
早くから始めていたようです(笑)
イモ尾と私はビールからスタートです。
お通し
４種！！！ブリ大根、牛タタキ、マグロなめろう、きんひら
どれもこれも旨いね☆
イモ尾は美味しいのでもう一皿で食べたいらしい(笑)
料理は繁和さんが軽めの「おまかせ」で頼んでおいてくれた。
南部美人
予想に反して飲みやすい。
ナメタカレイ煮付け
付け合わせの野菜も味が浸み込んで旨々です。
少し濃いめの味付けも旨い☆
やまとしずく
これは甘さの中にも酸味がある。
途中でイモ尾はレモンサワーで口直しです。
馬すじ煮
ゼラチン状のすじ肉がとっても旨いです。
これは２日間煮込んで柔らかくしたようだ。
陸奥八仙
スッキリとまでは言わないが、以前より濃さ甘さは控えめ。
アンコウ共和え
身は食感があって、皮は柔らかい。
数種の部位が入っている。
これは酒にピッタリだね☆
磯自慢
最後はスッキリした酒にしました。
繁和さん、イモ尾が〆にご飯物が食べたいらしい。
和牛焼肉丼
ミニサイズで牛肉は福島県産です。
甘めのタレにスライスされたニンニクが風味を出している。
とっても美味しい。
繁和さんはもの凄い早さで完食してました。
入店した時は空いていたが、次から次にお客さんが入ってきました。
こんな時は早々に帰る事にして代行をお願いしました。
いつもながら美味しい料理、酒に大満足でした。
ちなみにイモ尾は夜の「四季彩 柔」は初めてだったが、
とっても美味しかったようです。
また、後日伺います。
お食事処 四季彩 柔
福島県白河市中町24
0248-29-8456
定休日:月曜日
昼11:30～ 夜17:30～
